这个夏天冰杯屡上热搜。近日，饿了么麇集尼尔森IQ共同发布的《2024夏季即时零卖冰品酒饮破钞洞悉论述》炫夸j9九游会，大暑前后冰杯外卖量同比客岁增长350%，冰杯搭配啤酒等酒水饮料的外卖量也同比增长约300%。

“夏季酒水饮料在即时零卖平台展现出高于全渠说念的活力。”尼尔森IQ中国电生意务副总裁杨英示意，“品牌方、线下商超、即时零卖平台饿了么等各方玩家为撬动生意增长，打造了多种新式营销互助模式，一方面在即时零卖平台转变玩法，擢升滚动，另一方面打破壁垒跨界互助，扩大生态界限，多重计谋皆上阵，为激活夏令经济发力。”

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保冰事业升级、“0.01元冰杯”精确惩办“冰杯刺客”痛点

论述炫夸，夏季高温下，酒水饮料在即时零卖走漏更大盼望活力。尼尔森IQ数据炫夸，酒水饮料2023年夏季即时零卖渠说念销售额同比增幅14%，显赫高于全渠说念（4%）。本年6月，饿了么酒水饮料订单量同比客岁增长22%，大暑前后饮料、冰品冷饮同比增长特出40%，冰品冷饮中的冰杯更成今夏解暑新宠。

但冰杯走红的同期也有不少破钞者吐槽被价钱“背刺”。为了进一步股东冰饮破钞、惩办破钞者夏季冰饮破钞痛点，今夏饿了么新升级了保冰事业“冰冰保”以优化体验，破钞者如遭遇投递时化冻溶化或不冰的情况，15分钟内均可凯旋发起退款肯求。此外，在今夏 “冰冰有礼仪”活动时候，饿了么更麇集了5万家零卖门店，为宇宙破钞者提供了千万杯0.01元即可加购的冰杯。

论述炫夸，饿了么的保冰事业升级、以及“一分钱冰杯”的福利，精实在中夏季即时冰品酒饮破钞需求。大暑前后，饿了么冰杯外卖量同比客岁增长350%。此外，冰杯的热销对酒水饮料等高关系品类销售起到凯旋的带看成用：可乐、纯碎水和啤酒等搭配最为热销，冰杯搭配果蔬饮料外卖量同比增长320%，搭配啤酒等酒水饮料的外卖量也同比增长约300%。

“冰+X”激活酒水饮料在即时零卖渠说念侧最初增长

恰是洞悉到“以冰带品”增长的趋势，饿了么今夏围绕“冰+X”主题，联动酒水饮料、乳品等多行业发起冰杯买赠、跨界定制冰杯限量兑换等麇集营销。

对品牌商家来说，即时零卖渠说念提供的“冰+X”不啻掀开破钞场景拉动订单增长，还带来了更多指标破钞者。饿了么数据炫夸，冰品破钞中一二线城市占比特出七成。以7月为例，上海、北京、杭州冰杯破钞位列前三，深圳冰杯外卖量同比增长特出8倍，温州、哈尔滨、东莞、长春和佛山等城市冰杯增幅也均特出500%。

从东说念主群来看，00后的冰杯破钞占比最高，接近四成，其次是95后，占比三成。论述还证实细分市集需求将即时零卖渠说念的冰品酒饮便好东说念主群诀别为“祛魅新后生”、“多元绽开姐”和“小镇体验家”，为定位不同的品牌提供指标客群参考。

旅店等出行场景冰品需求激增，细分场景增长势能透澈

即时零卖破钞中，细分场景贮蓄的后劲正成为品牌商家不成忽视的新契机。本年夏天饿了么冷漠新的东说念主群洞悉模子OAIPL，并通过包含吃冰在内12个后劲场景描述，匡助品牌寻找场景契机和契机东说念主群，借助跨界、营销等时间，让品牌贪图从东说念主、区域、渠说念和货的维度，再行找到东说念主群和生意增长机遇。

举例在中枢宅家场景中，在“追求性价比”与“追求自我愉悦”中不断均衡的破钞者，通过即时零卖寻找到了自洽的破钞花样，DIY打造出了属于我方的“线上酒吧”和“宅家水吧”。以饿了么6月数据为代表，“酒+冰块+饮料”搭配的外卖量同比增长211%，显赫高于酒本人订单增幅，“饮料+冰块”的外卖搭配订单量也同比增长142%。

办公和旅店等细分场景的吃冰需求也正高增。论述炫夸，本年6月，送往写字楼冰品订单量同比增长30%，其中深宵加班场景的冰品订单更是同比增长40%。同期，夏季旅店、开通场馆等出行场景的即时冰品需求增势强劲，周末的冰品订单占比更是特出四成，订单量同比增长均特出80%。

平台主动股东“餐+零”交叉渗入，“夜宵配酒”激活高潜流量

受欧洲杯等热点赛事影响，今夏即时电商平台“餐+零”的破钞后劲被掀开。欧洲杯时候，除了炒饭、肉夹馍等夜宵外卖显赫增长，饿了么凌晨酒水外卖量同比增长特出40%，冰淇淋等冰品同比增长特出50%。同期，今夏饭铺聚合、夜间聚餐等平常餐配冰品酒饮需求也较重生。其中，送往饭铺的冰品外卖量同比增长50%，凌晨时段在1小时内同期点餐和酒的外卖量同比增长44%。

商务部商榷院电子商务商榷所副商榷员洪勇合计，从本年夏天冰杯走红来看，“冰+X”破钞场景正在变得更细分也充满了机遇，借助饿了么为代表的即时零卖平台提供的营销、洞悉、销售等玄虚事业，更多传统的零卖品牌和渠说念商能寻找到新增长契机。

敏洁  小风j9九游会