当咱们的味蕾渴慕一点凉爽与甘好意思时，榴莲撞奶冻以其独有的魔力，成为了消暑佳品。这款饮品不仅滋味神秘，况兼养分丰富，是夏季里的一抹凉爽。

榴莲，被誉为“生果之王”，其独有的浓郁香气和绵密的口感让东说念主难以忘怀。然则，咱们在享受完榴莲的可口后，往往忽略了榴莲皮的价值。榴莲皮固然不行径直食用，但它却蕴含着丰富的养分和独有的香气。今天，咱们就来一皆探索榴莲皮带来的惊喜——榴莲撞奶冻。

榴莲撞奶冻的制作历程固然毛糙，但每一步都很有创意。领先，咱们将榴莲皮终止部分取下来，切成小块备用。这些看似不消的榴莲皮终止，在经过烹煮后，会开释出浅浅的幽香，为饮品增添独有的口感。

接下来，咱们将切好的榴莲皮终止放入锅中，用小火慢煮。这个历程中，榴莲皮终止的香气缓缓开释，与净水形影相随，酿成了一种独有的汤汁。

此时，咱们按照一定比例将白凉粉和白糖加入煮好的汤汁中，稍稍煮开。白凉粉是一种由植物淀粉制成的食物，具有融会的口感和一定的凝固作用。而白糖则能增添饮品的甜度，使其愈加可口可口。

将煮好的汤汁倒入杯子中，舍弃至室温后，密封冷藏。在冷藏的历程中，汤汁会缓缓凝固成奶冻状。此时，咱们只需加入适量的牛奶，轻轻搅动一下，就能试吃到这款可口的榴莲撞奶冻了。

榴莲撞奶冻的口感十分独有。奶冻部分口感细致滑嫩，带有浅浅的榴莲幽香和一点丝凉意。而加入的牛奶则使饮品愈加浓郁香醇，与奶冻的口感酿成了显现的对比。举座而言，榴莲撞奶冻既有榴莲的浓郁香气，又有奶冻的融会口感，是夏季里的一抹凉爽。

除了口感神秘外，榴莲撞奶冻还富含养分。榴莲皮中富含多种维生素和矿物资，具有清热解毒、滋养肌肤等功效。而牛奶则是一种优质的卵白质开端，能为咱们提供丰富的养分和能量。因此，榴莲撞奶冻不仅是一款可口的饮品，更是一款养分丰富的健康食物。

在炎燥热日里，无论是当作消暑饮品还是早餐奶，榴莲撞奶冻都能为咱们带来一点凉爽和甘好意思。让咱们一皆试吃这款可口的饮品，享受夏季的散逸时光吧！

【榴莲撞奶冻】

制作配料：榴莲皮1个 净水2000ML 白糖40克 白凉粉25克

制作标准：

1、吃完的榴莲皮别扔了，把它的终止取下来，切成小块备用；

2、把榴莲皮加在锅里，加入约莫2000ML的净水，煮15分钟支配，把榴莲皮过滤出来；

3、煮好的汤汁按照比例加入白凉粉和白糖，稍稍煮开；

4、稍稍放凉一下，倒在杯子里放凉，密封冷藏；

5、加点牛奶戳一戳，就口舌常好喝的榴莲撞奶冻；

6、榴莲皮煮出来的奶冻有浅浅的幽香味，让东说念主为之眷恋。喝起来既消暑又有养分，当饮料八成早餐奶都畸形可以！夏天喝太消暑了！榴莲属于热性的生果，但是榴莲皮却刚巧相悖，是以榴莲皮别扔了，这么煮一煮下火又好喝！

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